O Brasileiro INJUSTIÇADO 2 vezes pelo NOBEL de FÍSICA - Quem foi César Lattes?

No dia 11 de julho de 1924, nascia em Curitiba Cesare Mansueto Giulio Lattes. O pai de César Lattes se chamava Giuseppe Lattes e conheceu na Itália o físico ítalo-ucraniano Gleb Wataghin, e quando ele veio dar aulas na USP, foi quem orientou César Lattes. 

Gleb Wataghin é um importante nome na história da física brasileira, sendo um dos fundadores da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras da Universidade de São Paulo. Ele tinha ficado responsável por criar os laboratórios científicos da universidade nascente. 

Lattes começou a estudar na USP e a trabalhar com Wataghin ainda muito jovem, graduando-se físico no ano de 1943 com 19 anos. 

Devido a grande proeminência do jovem Lattes na Física, em 1946 ele foi trabalhar com o professor Giuseppe Occhialini, no laboratório da Universidade de Bristol na Inglaterra, o qual era chefiado por Cecil Powell. Em pouco tempo, Lattes aprimorou a emulsão que Powell usava, adicionando Boro na mesma. Os testes de Lattes foram feitos no topo da cordilheira dos Andes na Bolívia, sendo que essa emulsão era distribuída em uma chapa de filme e exposta aos raios cósmicos. Com essa chapa ele conseguiu capturar o trajeto de partículas de massa intermediárias ao próton e ao elétron, ou seja, o méson pi. Lattes fez todo o trabalho experimental e teórico por trás da descoberta, sendo o primeiro autor do artigo publicado na Nature, o qual rendeu o prêmio Nobel a Cecil Powell, devido o desenvolvimento da técnica com o filme. Entretanto, nessa época os prêmios sempre eram oferecidos ao chefe da equipe, mudando isso no ano de 1960. 

No ano de 1948, Lattes foi trabalhar nos EUA, na universidade de Berkeley, ao lado de Eugene Gardner, e lá no acelerador cíclotron ele conseguiu detectar partículas artificiais de méson pi, devido o bombardeamento de átomos de carbono por raios alfa. O que poderia garantir mais um prêmio Nobel ao chefe do laboratório. Contudo, devido aos trabalhos com Berílio, durante o projeto da bomba nuclear, Eugen Gardner estava muito doente, e o comitê do Nobel, como não oferecia o prêmio a pessoas em estado terminal ou prêmio póstumo, mais uma vez o trabalho de Lattes foi boicotado. Entre os anos de 1949 a 1954 Lattes foi indicado mais 5 vezes ao Nobel, sendo que tinha o respeito de cientistas como Niels Bohr. 

Nos anos que se seguiram, Lattes se manteve ativo nos estudos de partículas cósmicas, sendo que trabalhou em Pisa, na Itália, como professor visitante em Chicago e, chegou a rejeitar um cargo para dar aula em Harvard. No Brasil, além de estudar na USP, ele foi professor e pesquisador na Universidade Federal do Rio de Janeiro e do Centro Brasileiro de Pesquisas Físicas. 

Fez parte da Academia Brasileira de Ciências e ajudou a fundar o Instituto de Física na Unicamp em 1963, onde trabalhou até 1986, quando recebeu o título de honoris causa e professor emérito. 

Lattes não foi só um dos grandes cientistas brasileiros, mas também, um dos grandes cientistas do mundo, o qual tem sua passagem pela ciência marcada pelo estudo de coisas tão abstratas quanto partículas subatômicas. Ele faleceu no dia 8 de março de 2005, com 80 anos, na cidade de Campinas, devido a uma parada cardíaca. 

Obviamente, após sua morte, seu legado continua a ser propagado no Brasil, sendo que a biblioteca central da UNICAMP recebe seu nome em homenagem, assim como a maior plataforma de currículos acadêmicos do Brasil foi batizada como “Plataforma Lattes”.

O que é o Campo de Higgs?

Quando falamos em campo de Higgs, imaginamos algo similar a um campo magnético, mas na realidade ele é mais simular a um tecido que envolve todo o universo, interagindo com as partículas bosônicas baseado em como estão aceleradas. O campo de Higgs, dessa forma, se demonstra como um possível indicativo de como pode surgir a matéria das partículas.

Para conseguirmos entender o que é o campo de Higgs, o qual tem grande influência sobre os Bósons, é necessário compreender o que é uma simetria. Entretanto, não se caracteriza como a simetria visual dos objetos, mas sim, uma simetria de sistemas físicos.

Na natureza é comum que sistemas físicos simétricos, evoluam a outros sistemas físicos simétricos de forma espontânea, sendo algo extremamente raro quando um sistema simétrico passa a ser assimétrico espontaneamente. A ideia de sistema simétrico é probabilística, ou seja, um sistema em que existem diversos estados quânticos possíveis para uma mesma energia, o qual chamamos de estado degenerado, o que traz simetria ao sistema. Todavia, quando o sistema se torna não-degenerado, ou seja, algum estado específico para a energia determinada, não se mostra possível, então ocorre a quebra de simetria. 

E é nessa relação que surge a ideia de mecanismo de Higgs, o qual adiciona um campo aplicado a todo o universo. 

Como sabemos, existem diversos campos que incidem sobre a matéria, por exemplo, existe o campo eletromagnético, que é descrito pela troca de fótons entre sistemas que o experimentam. Contudo existe um campo, em que partículas que se movem na velocidade da luz não o experimentam, como ocorre com os fótons. Logo esse campo não consegue exercer resistência a eles. Por outro lado, em partículas que se movem a uma velocidade inferior à da luz, esse campo exerce sua influência e confere o aspecto da massa a essas partículas. Em outras palavras, um bóson capaz de deformar o campo, adquire massa. 

Ou seja, seria como fornecer X de energia a dois projéteis, um deles pequeno, o qual cruzaria a superfície de uma rede, sem interação por estar muito rápido e conseguir passar pelos vãos da rede, enquanto o outro projétil, por ser maior, acaba se locomovendo lentamente, deformando a rede e não passando entre seus vãos.

Fisicamente, temos dois estados não-degenerados, uma vez que ocorre a quebra de simetria, já que para uma dada energia X um sistema é possível de ser detectado e outro não. Entretanto, esse processo espontâneo e sem simetria é algo raríssimo de ocorrer. Incrivelmente, em testes desenvolvidos no grande colisor de hádrons no ano de 2013, foi possível observar indícios da presença de uma Bóson que poderia ser o mediador desse campo, o qual ficou nomeado como o Bóson de Higgs, ou a partícula de Deus, pois seria a partícula que descreveria o que gera a massa.

Essa descoberta alçou o físico britânico, Peter Higgs, ao prêmio Nobel do ano de 2013.  

O que é um Méson Pi?

Um méson é uma partícula bosônica composta, formada por um quark e um antiquark, com cores diferentes. O termo méson vem do grego, mesos (μέσος), que significa meio, e recebeu esse nome pois a massa prevista para ele ficava entre a massa do elétron e a do próton. 

Inicialmente, na década de 1930, o físico japonês Hideki Yukawa, teorizou que deveria existir uma partícula com massa intermediária e que seria mediador da força forte. Logo, o méson deveria ser um bóson com uma massa aproximadamente de 105 MeV/C2. 

Incrivelmente foi descoberta uma partícula teorizada por Yukawa em 1936, que recebeu o nome de “meson mu”. O problema foi que ao testar essa partícula, ela se comportava muito mais como um elétron, pois não se encontrava no núcleo atômico, logo, não poderia ser uma partícula mediadora. 

Posteriormente, o múon foi caracterizado como um lépton carregado. Devido à segunda guerra, os estudos em torno dessas partículas foram bastante prejudicados e somente na segunda metade da década de 1940 que ocorreram novos avanços. Especificamente, algumas pesquisas estavam sendo desenvolvidas em regiões altas da Terra, pois havia a necessidade da interação de filmes fotográficos com raios cósmicos. Alguns experimentos haviam sido desenvolvidos no Himalaia pelos físicos indianos Debendra Bose e Bibha Chowdhuri. Eles observaram que no filme ficavam rastros ionizantes bastante diferentes das partículas alfa e dos prótons, sendo que a massa dessa partícula que marcava o filme era de 200 vezes a massa do elétron, ou seja, havia ali um indicativo da partícula teorizada por Yukawa. 

A descoberta propriamente dita dessa partícula se deu com testes desenvolvidos na Cordilheira dos Andes, pela equipe inglesa da Universidade de Bristol, chefiada pelo físico Cecil Powell. Na equipe dele havia o jovem César Lattes, um físico experimental brasileiro. Lattes tinha se formado em física e matemática na USP, e foi convidado em 1946 a trabalhar com Giuseppe Occhialini no laboratório chefiado por Powell. Chegando lá, Lattes aprimorou a emulsão nuclear utilizada na pesquisa de Powell, adicionando mais Boro, auxiliando a detecção de partículas carregadas, em especial o méson pi, esse teste foi desenvolvido na cordilheira do Andes, na Bolívia. Estava ali descoberta uma importante partícula, e tudo isso possível unicamente pela melhoria de Lattes com a emulsão. A descoberta efetiva ocorreu no ano de 1947, sendo que Occhialini e Lattes determinaram a sua massa em torno de 139 MeV/c2. 

Hoje sabemos que o existem três tipos de mésons pi, no caso o positivo, formado por um quark U e um anti-D, o negativo, formado por um quark D e um anti-U e o neutro formado por quark e antiquarks iguais. Os mésons são partículas que ajudam na interação forte, ou seja, uma espécie de força residual da força forte nuclear, mas não são caracterizados como sendo glúons. O méson pi neutro é formado por um quark de dentro de um bárion (próton ou nêutron) e um antiquark, essas partículas se deslocam de um próton para um nêutron ou vice-versa. 

Em resumo, os mésons são partículas que transportam a força forte, eles ligam prótons e nêutrons propriamente dito, enquanto os glúons, são os bósons que mantém os três quarks unidos para que seja possível a formação dos prótons e dos nêutrons

Quer conhecer mais sobre as partículas subatômicas?

Uma das coisas mais complexas em ciências é conseguir fazer com que as pessoas compreendam que o universo submiscroscópico não se comporta comporta como o universo macroscópico, em outras palavras, esse universo não se aplica a física clássica ou, a chamada Física Newtoniana. 

Durante os últimos meses eu venho desenvolvendo uma série de vídeos para desmistificar, principalmente a Quântica, por isso, deixo aqui uma playlist de vídeos sobre o tema, incluído desde o que é quântica, passando pelas partículas subatômicas e, obviamente, como os átomos são constituídos e se comportam. 

Para evitar a falta de conhecimento científico, de sua parte e, daqueles que te cercam, abaixo deixo uma lista de livros científicos que podem ser alternativas excelentes de leitura e presentes, que auxiliam com a educação e popularização científica: 

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Como é um concurso para docente do nível superior?

Um concurso público para o magistério superior é extremamente desgastante em diversos aspectos, sejam eles físicos, cognitivos, emocionais, ou até mesmo, financeiros. A grande maioria desses concursos são muito caros e, o candidato precisa se deslocar pelo país para poder participar, o que fomenta uma necessidade de montar uma reserva financeira, tanto para a inscrição, para a viagem, para alimentação e hospedagem, assim como, para a impressão de documentos. Em outras palavras, é extremamente importante, ao fim do doutorado iniciar uma reserva para essas provas. Em geral, cada prova dá um gasto de uns R$ 2000,00 reais, caso o candidato tenha que se locomover entre estados próximos. Logo, para poder prestar um bom número de concursos no ano é importante ter uma boa quantia de dinheiro guardada.

Esses concursos costumam serem divididos em fases, ou seja, você precisa demonstrar qualidades de escrita, didática, expressão falada, capacidade de elaborar um plano de aula, organização, conhecimento teórico da sua área, além de ter um conjunto de produções relevantes.

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A Quântica é sobrenatural?

Quando usamos o termo QUÂNTICA, muitas vezes atraímos a atenção de pessoas que não necessariamente se interessam por cálculos complexos e compreender os aspectos físicos das partículas subatômicas, como é o caso dos elétrons. 

Pelo fato da quântica se apresentar como uma física não Newtoniana, ou seja, aspectos como gravidade, atrito, área de contato, não interferem no comportamento dos observáveis, em outras palavras, não representam um mundo visível, como somos acostumados a ver em física clássica. Isso leva a crenças de que essa área da física aborde mais o sobrenatural do que o natural. 

Todavia, não é bem assim, a quântica se mostra como um mecanismo relacionado com a energia de elétrons em orbitais. Ou seja, tenta trazer sentido à fenomenologia, que se apresenta matematicamente para uma visão menos abstrata. 

O grande problema é que as pessoas, quando observam algo que não compreendem, tentam explicar tal fato, embasando-se em aspectos realistas, ou seja, atribuem a tal fato características vivas, fantásticas, emotivas, psicológicas.

Essa característica faz com que o ser humano menos instruído crie correlações inexistentes entre ciência e misticismo.

Para evitar as constantes confusões em torno da Quântica e o ataque de charlatões, é importante que você se mantenha sempre informado sobre o pensamento científico. Abaixo deixo uma lista de livros que, com certeza, irão contribuir com seu alfabetismo científico!

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Por que invernos tão frios se temos efeito estufa?

Sabemos hoje que as ações humanas podem interferir no aquecimento do planeta, principalmente como a liberação de grandes quantidades de gases estufa para a atmosfera, entretanto, o excesso de alguns gases pode levar a formação de invernos rigorosos. Dentre alguns gases que podem levar ao esfriamento da Terra estão presentes os gases a base de enxofre, que não permitem a entrada de raios solares, fletindo os mesmos de volta ao espaço. 

O grande problema do efeito estufa se dá com o degelo de locais que caracterizam como reservas de metano congelado. Esse metano fóssil volta para a atmosfera, pode ser convertido a CO2, mas não existe mais os seres vivos que produziram esses gases, pois estão extintos a milhares de anos. Esse é conhecido como metano fóssil. 

Para evitar cair em Fake News sobre aquecimento global é importante sempre se manter atualizado com o pensamento científico. Abaixo deixo uma lista de livros de ciências que auxiliam a desenvolver um pensamento mais crítico:

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Existe mais de uma inteligência?

 Por muito tempo acreditou-se que única inteligência que existia era a inteligência lógico-matemática, sendo que quem não fosse bom nessa área do pensamento, não seria um gênio. Todavia um cientista norte-americano chamado Howard Gardner, na década de 1980, inovou essa concepção, trazendo a Teoria das Múltiplas Inteligências (TMI). Ele dizia que na realidade a inteligência lógico-matemática era apenas uma faceta de pelo menos 8 tipos de inteligências, sendo a inteligência existencial adicionada mais tarde, somando assim um total de 9 inteligências. 

Segundo o autor, cada pessoa tem um tempo e uma forma específica de aprender e de como  expressar esse aprendizado. Sendo assim, limitar a pessoa a somente uma única faceta de inteligência, seria o mesmo que excluir habilidades importantes de cada indivíduo. 

As inteligências elencadas por Gardner são:

1) Inteligência Lógico-matemática;

2) Inteligência Linguística;

3) Inteligência Musical;

4) Inteligência Espacial;

5) Inteligência Corporal-Cinestésica;

6) Inteligência Interpessoal;

7) Inteligência Intrapessoal;

8) Inteligência Naturalista;

9) Inteligência Existencial.

A primeira vez na HISTÓRIA que é possível a Fusão Nuclear Rápida!

A fusão nuclear é diferente de fissão nuclear, uma vez que funde dois núcleo em vez de quebrar um núcleo em dois. Em ambos os processos ocorre a liberação de energia nuclear, em outras palavras, a quebra do núcleo libera uma quantidade de energia potencial, enquanto a fusão de núcleos necessita chegar no estado de mais baixa energia. Logo, quando os núcleos se fundem, há a liberação da energia nuclear, mais a energia utilizada para o processo de fusão. Entretanto, a quantidade de energia necessária para fazer a fusão é superior ao do núcleo do Sol e a pressão criada é da casa de bilhões de toneladas, ou seja, algo que somente ocorre nas estrelas. 

No fim do ano de 2022, cientistas dos EUA conseguiram a gigantesca façanha de fundirem núcleos de deutério e trítio, os quais liberaram uma parcela de energia a mais no fim do processo. E isso é algo inacreditável, podemos dizer que eles simularam uma estrela em uma cabeça de alfinete, já que esse foi o tamanho do reator que utilizaram.  

Uma ressalva importantes: O que os americanos fizeram é diferente do que os chineses fazem. No caso os americanos estão desenvolvendo a real tecnologia para gerar energia, que é a fusão nuclear rápida. Para isso usam lasers diferentes. Os chineses e os franceses usam a tecnologia conhecida como Tokamak, que é a fusão termonuclear lenta. E utiliza energia em quantidades absurdas por bem mais tempo que a tecnologia dos americanos. Por isso estamos falando de real fonte de energia por via de fusão nuclear. 

O Sol chinês apesar de gerar muito calor, ainda é inviável mantê-lo ligado. Muitas vezes a energia extrapolada em comparação com a gasta, não é superior a 9 volts em alguns testes. Não deixa de ser incrível, mas é um exemplo de tecnologia que há anos não consegue deslanchar. Já o que os americanos conseguiram, isso é fenomenal. 

Por que o W é considerado o elemento Químico do Lobos?

O Tungstênio (W) é um metal de transição com número atômico igual a 74. Esse metal tem uma história bastante interessante, pois foi descoberto de forma independente, na Suécia (1781 - Carl Scheele) e na Espanha (1783 - irmãos Delhuyar), durante o século XVIII, todavia, por algum tempo o elemento ficou sendo estudado como se fossem 2 elementos diferentes: Tungstênio (Suécia) e Wolfranio (Espanha e Alemanha). 

Com o passar do tempo, foi-se percebendo que se tratava do mesmo elemento. Dessa forma, mantiveram o nome dado por Scheele, pois foi o primeiro a descobri-lo, e o símbolo, usaram o W, já que, até então, não haviam elementos com a letra W na tabela periódica.

O que é Testosterona?

 A Testosterona é o hormônio masculino mais importante, sendo responsável por diversos aspectos masculinos, como voz grave, pelos pelo corpo, aumento de massa muscular e composição óssea. A testosterona é caracterizada como um anabolizante esteroide. 

Esse hormônio é produzido nos órgãos sexuais, sendo produzido nos testículos nos mamíferos. 

Por incrível que pareça, a testosterona também é produzida por fêmeas, entretanto, como fêmeas não possuem testículos, esse hormônio é produzido nos ovários. 

Os Segredos da ÁGUA

A água é uma substância bastante complexa, por incrível que pareça, ela tem características que muito poucas outras substâncias possuem. Mais especificamente, a água é formada por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, sendo o hidrogênio o átomo mais simples que existe, em outras palavras, formado somente por um elétron e um próton. Por outro lado, o oxigênio possui 8 prótons, 8 nêutrons e 8 elétrons, sendo que na camada de valência desse átomo existem 2 elétrons. Esses dois elétrons podem fazer uma ligação dupla, ou, como no caso da água, ligar-se com dois átomos de hidrogênio, através de uma ligação covalente. Contudo, na camada inferior do oxigênio existem 4 elétrons, os quais se organizam em dois pares de elétrons livres, se alocando sobre o oxigênio de forma a criar um tetraedro piramidal. Com isso, forma-se uma densidade de cargas negativas sobre a molécula de água. Além disso, devido ao poder eletronegativo do oxigênio, os elétrons dos hidrogênios são deslocados na direção do átomo central, criando dessa forma uma região carregada positivamente e, alocada, sobre os hidrogênios.

Como consequência dessas características estruturais da molécula de água, existe a formação de polos sobre a mesma, caracterizando-a como uma substância polar. Existe na natureza uma lei que diz: Semelhante dissolve semelhante. Logo, a água vai ser um bom solvente para substâncias polares. Essa característica da água, somada a capacidade de fazer ligações de hidrogênio, possuir ponto de fusão e ebulição extremamente altos, e a de ser líquida a um atm, fazem com que seja muito difícil de encontrar água líquida em outras partes do universo, criando assim, uma zona ecológica na região em que encontra o planeta Terra. Esse é um indicativo de que, a vida pode ser muito mais rara do que imaginamos, pois é dependente de fatores ambientais e físicos muito controlados, como é o caso da presença de água líquida.

Como Surgiram os Elementos Químicos?

Os elementos químicos, diferente do que se imagina, eles não surgiram ao mesmo tempo no big bang, mas sim, em momentos específicos após a grande expansão. O primeiro elemento a surgir foi o Hidrogênio, seguido do Hélio, através da fusão dos núcleos de Hidrogênio (Deutério e Trítio principalmente). Após alguns milhares de anos se iniciou a produção de Lítio dentro de estrelas, em que um átomo de He funde com um átomo de H, formando um núcleo com 3 prótons. 

Esses elementos serviram de base para todos os outros elementos transurânicos. Elementos mais pesados como Ferro, Ouro, Urânio, todos surgiram devido a fusão de núcleos a uns 13 bilhões de anos, sendo que o universo, especula-se ter 13,7 bilhões de anos. Em outras palavras, em torno de 700 milhões de anos foram produzidos basicamente Hidrogênio e Hélio no universo.

Ainda vale a pena ser professor substituto?

Atualmente, um dos caminhos que muitos profissionais graduados tomam é o de servidor público temporário, em outras palavras, você trabalha como um efetivo, por tempo limitado, mas não tem o direito de efetivação. Dentre desse escopo existem 3 áreas, a federal, a estadual e a municipal, sendo que cada uma dessas esferas limita a um contrato de 1 ano, prorrogável para no máximo mais 1 ano, sendo que, os contratados são renovados a cada 6 meses. 

Para ser contratado, a pessoa passa por um processo seletivo (diferente de concurso), sendo que a quantidade de documentos é bastante grande para ser admitido. 

Talvez um o servidor temporário, o professor substituto, seja uma das únicas possibilidades instantâneas para um profissional que está desempregado e que possui alta formação. 

O grande problema é que essa modalidade fecha portas também, uma vez que o processo seletivo limita em 2 anos, dentro da esfera do contratado, de participar de novos processos seletivos. Em outras palavras, se eu trabalho por 6 meses como professor substituto na esfera federal, fico impossibilitado por 2 anos de participar de novos processos seletivos na esfera federal. Posso prestar concurso, mas processo seletivo nessa esfera é impossibilitado, pelo fato de que, após 3 anos, o servidor alcança estabilidade. Dessa forma, o estado teria que efetivar tal servidor. 

Você já ouviu falar de Calázio?

Um calázio nada mais é do que um acúmulo de gordura que surge devido ao entupimento de um canal lacrimal. Esse canal vem de uma glândula que se localiza atrás da sobrancelha. Como o líquido lacrimal não é drenado, esse material se acumula e acaba se solidificando na forma de uma gordura. O tratamento se dá com o aquecimento da área inchada com o uso de compressas de água morna, além do uso de colírios para lubrificar os olhos. Entretanto a maioria das vezes esse problema só se resolve com uma cirurgia. Esse procedimento é feito por um oftalmologista, sendo que ele irá levantar sua pálpebra e retirar o cisto com o uso de uma pinça especial. O problema é que o calázio pode voltar, então o uso contínuo de colírio é extremamente importante. 

Após gravar esse vídeo eu vi uma pesquisa que correlaciona o uso das máscaras e o aumento de casos de calázio, pois como a respiração acaba liberando o ar para cima, os olhos ficam secos mais facilmente, o que leva ao entupimento da do orifício lacrimal, que se encontra atrás dos cílios. 

As gorduras são lipídios de origem de ácidos graxos. Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com cadeia longa, sendo que, pelo fato de a cadeia ser muito longa, mesmo havendo a cabeça de ácido carboxílico, o efeito indutivo acaba sendo muito fraco e, dessa forma, a substancia se comporta como apolar. Sendo assim, não se solubiliza em água, pois essa é polar. As gorduras são saturadas em grande parte de sua estrutura, todavia, em alguns pontos podem possuir insaturações. Essas insaturações quando rompidas, liberam energia, sendo importantes fontes para o organismo, por esse motivo, apesar de terem o escopo de vilãs, as gorduras são importantes no organismo, mas nunca podem ser ingeridas, ou se acumularem em excesso. 

Existem também os fosfolipídios, que são estruturas esterificadas (reação entre ácidos carboxílicos e glicerol), com a presença de um fosfato (a terceira esterificação do glicerol ocorre com ácido fosfórico). Essas gorduras se tornam fontes importantes de fosfatos, os quais se ligam com a pentose e uma base nitrogenada, para auxiliar na formação de um nucleotídeo (parte fundamental do DNA). Além das gorduras também existem os óleos, como o Ômega 6, esses óleos são importantes para ajudarem a manterem a lubrificação e hidratação de diversos locais do corpo, como por exemplo nos olhos. 

Quando esses óleos, que são insaturados, ou seja, possuem duplas ligações, se tornam saturadas, elas liberam energia e acabam se solidificando na forma de gorduras. Sendo assim, o óleo presente na lágrima acaba por se solidificar e acumulando na pálpebra. E forma-se assim o calázio.